鲫鱼汤喝。
    “鱼汤也不错，就是火候还欠缺了点儿。”
    “落苏肉咸甜得宜，佐饭最佳；焦鸡皮酥肉嫩，浓郁的汤汁给鸡肉的味道锦上添花了。”
    “这是‘西施舌’罢？”沈知意指着那道由沙蛤肉做成的菜问道。
    李骞：“是。”
    这道菜在汴京人的餐桌上比较稀有，因着汴京并不盛产沙蛤这种海鲜，是以厨子们不太会处理沙蛤肉，渔民偶然捕到一些，也卖不出价。
    沈知意前世偶然尝过一次由沙蛤肉做得“西施舌”，才买了这么些，没想到李骞竟然会做这道菜。看来这兄妹俩也是有故事的人啊。
    “不错，入口滑嫩柔软，高汤与肥腴的沙蛤肉相得益彰，火候也恰到好处，比那道鲫鱼汤好多了。”沈知意还是很满意这道“西施舌”的味道，与她前世吃过的没什么区别。
    几道大菜都做得不错，炙羊排与“西施舌”最佳，焦鸡次之，小菜也还行，清爽解腻，下酒吃足够了。
    “阿姐，可以吃饭了吗？”小石头在一旁眼巴巴地看着沈知意吃着桌上的美食，但他知道自家阿姐在试菜，很馋却忍住了，直到沈知意试完所有菜后，他才开口问。
    实在是腹中饥饿，毕竟午饭的点儿都快过了，还有就是这些菜太香了，馋得直咽口水。
    “吃吧。你们俩去庖房自己拿筷箸盛饭，坐下一起吃吧。”沈知意对侍立在一旁的李骞兄妹说道。
    李骞错愕地抬头看向沈知意，主家在说什么？让他们兄妹上桌吃饭？奴隶怎能与主人同桌吃饭……
    “主家，这不合规矩。”李骞开口拒绝。
    沈知意睨了他一眼，淡淡开口道：“我家的规矩便是我说什么是什么，懂了吗？”
    沈知意懒得解释什么，反正这是她家，只要不妨碍到别人，她家的规矩就是她说了算。万没有他们坐着吃饭，两人搁那儿杵着看的规矩。
    “小人明白了。”李骞行了礼，转身去庖房拿碗筷盛饭吃了。
    沈知意叫住想跟去庖房的李萱：“让你阿兄去就是，你坐下等着就行了，他那么大个人不至于连拿两双筷箸盛两碗饭都要你帮忙。”
    “哦……好的主家。”李萱停下脚步，乖乖地坐下了。
    午食的饭菜被消灭得干干净净，小石头和吴淞胃口本就大，现在又多了个李骞，幸好家里两位女郎的胃口都小，不然饭菜怕是还不够。
    吃过午食，李骞兄妹收拾桌子。
    “李骞，你过来，我有话跟你说。桌子让小石头他们帮忙收拾就行。”沈知意去疱房沏了一壶花茶，往堂屋走去，喊了李骞一声。
    李骞放下手中的碗筷，跟了上去：“嗯。”
    “坐罢。”沈知意指着她对面的位置对李骞说道。
    李骞依言坐下，不解地问道：“主家找小人何事？”
    沈知意给两人倒了杯花茶，慢悠悠地开口：“我知你们兄妹俩不似表面看上去这么简单，但你们不想说，我也不会刨根问底，各人有各人的难处。”
    李骞听得此言，心中讶然：主家是怎么知道的……
    “主家，小人——”李骞想出言解释，难得遇上一个好的主家，他并不想再次被发卖，却被沈知意打断了。
    “先不用急着解释，听我说完。”沈知意伸出食指，放在嘴边，示意李骞噤声，“你们的过往，我并不感兴趣。既然我把你们买回来了，相遇即是有缘，只要你们安分守己，好好做事，我也不是那种苛待人的。”
    说了这么些话，沈知意嘴有点干，喝了口花茶才继续说道：“你这一手厨艺很是不错，过一阵我会在朱雀街那边开一家食肆，到时食肆里的一些吃食会交由你来做，你妹妹到时也会去铺子里帮忙。开店前，好好想想你打算做些什么。”
    李骞听完沈知意的话后，一时间有些默然，不知该开口说些什么。
    他知道这个主家好相处，却没想到这么好说话，还让他去食肆掌勺。虽说只是一个庖人，但比之奴隶的身份，还是有非常大的差别。
    那些厨艺好的庖人，还被世人称之为“大师傅”呢。
    “小人明白，主家的大恩大德，小人铭记于心。”李骞一脸严肃，郑重道。
    沈知意满意地点点头：“喝口茶吧，我自己晒得，味道不错。”
    她不是做慈善的，人好说话是一回事，该敲打的还是得敲打，毕竟才刚买回来，并未相处太久，她也不知这两兄妹品性到底如何。人心是易变的，日子还长着呢，且慢慢看罢。
    开吃食铺子前的准备都差不多妥当了，只等铺子整改完后，择一吉日开张。
    第41章 一醉解千愁   少卿喝闷酒
    “晚食还是你做。”沈知意对李骞说道。
    中午已经试过李骞的厨艺, 很是不错，所以沈知意决定今日的晚食也交给他来做。
    这么热的天儿，庖房里又烧着火, 每次她做完饭都热出一身汗, 活似被雨淋