随心所欲的年轻女人，在执起厨刀的时候，就完全变了模样。
    所有的随和与胡闹都消失殆尽，取而代之的是对待食材和工序堪称严苛的挑剔与谨慎，只要身处厨房之中，她就是说一不二的统领，环绕周身的气场强大而冷傲。
    品尝过她的料理，甘茶深深地感受到了横亘在她们之间的、十二年的差距。
    于是，当天晚上，在日向子的邀请下、与她一同住进了雾屋后院的甘茶，看着身旁悠闲地赏着月的棕发女子，问道：
    “我就直接问了，前辈。”
    “要做到怎样的程度，才能通过在前辈这里的实地研修呢？”
    “嗯？”
    日向子眨眨眼，随意道：“甘茶酱不是在我的厨房里表现得相当不错嘛。连最重要的步骤都能放心交给你，有你在我可是轻松太多啦。”
    “但是，通过的标准并不是和前辈配合得多好，而是「留下能够看得见的实绩」吧？”甘茶挑起眉。
    毕竟这里也不是面临危机的、她在实地研修第一站的餐厅，而是一家在强大主厨近乎完美的管理之下，蒸蒸日上的美食界之星。短期内要在这里留下实绩，必须要有一个明确的方向才行。
    “说的也是呢。好久没有接收过实习生了，我都快忘记这件事了——该怎么办呢，唔，让我想想……啊，有了！”
    夜色如水的廊下，棕发女子坐在一把小凳子上咔嚓咔嚓地吃着柿种，笑眯眯地提出了相当了不得的要求：
    “不如甘茶酱就在这里创作一道Specialite吧！”
    甘茶：“……”
    看来她会成为远月史上第一位被退学的十杰。
    “咦？这很难吗？”
    见她忽然陷入沉默，日向子反倒露出了十分惊讶的表情：“对你来说、难道不是很轻松的事情才对吗？”
    “——你没有自己的Specialite？”
    听完她的解释，棕发女子皱起了眉。但思考片刻以后，她又坚决地摇了摇头。
    “不可能。在住宿研修的时候，你做出的每一道菜，都可以称作是Specialite了。怎么会没有呢？”
    “住宿研修以后，城一郎老师来过极星寮一次。”
    甘茶困惑地回答道：“他当时、就是那样对我说的……？”
    “……啊，我明白了。”
    乾日向子若有所思。
    迎上少女询问的视线，她笑了起来，解释道：
    “我想，那位才波先生应该是这样的意思——一定要说的话，你当时的料理，都能算得上是Specialite级别的美味，但称不上是「映照了料理人面容的菜肴」。”
    “因为，Specialite的标准，是足够美味、并且不可复制，不是吗？”
    日向子细致地分析道：“你之前的料理，体现的是技艺与思考——是你对食客需求的分析，加上自己所掌握的技术。所以只要拥有这二者，就能够做出和你一模一样的料理。”
    “而Specialite所要求的，是在那之上、体现料理人本质的东西。”
    看着双眼渐渐明亮起来的少女，棕发女子微笑起来：
    “你之前的料理，虽然美味程度达到了那个等级，但却没能在其间体现足够多的、你自己的愿望和情感。”
    甘茶豁然开朗。
    “……所以龙胆前辈说、我的西非南瓜海鲜锅，是一道冷静的料理。”她低声道。
    于秋虫的清鸣之中，她想起了某个类似的夜晚，城一郎老师告诉她的那句话。
    ——成为最优秀料理人的秘诀，就是找到那个、想要将所有料理都奉献给他的人。
    她曾经认为，她的料理是为了身边的大家所做，和城一郎老师所说的并无太大区别。
    可是现在，她似乎模模糊糊地感受到了其中的一点差距——
    “这样的话……”
    少女有些不确定地说：“真正意义上的Specialite，我说不定已经有了。”
    “哦？”
    日向子探身向前，颇感兴趣地盯着她。
    “这段时间里，我有过两次——怀抱着「想让他觉得好吃」，以我对某人的印象、以及某段故事为灵感制作出的料理。”
    ——她近期的得意之作，天衣无缝、以及雪中梅。
    可是，为什么它们就能够成为Specialite——她好像有点明白，但似乎又没能完全理解。
    那都是些看不见摸不着的东西，没有足够的迹象与事实、来支撑她做出合乎逻辑的推理。
    为什么想要将料理献给单独的某人、料理中就会发生这样的改变？所谓倾注其中的愿望和情感，究竟是什么？
    “这不是很好嘛。”
    看着神色懵懂的少女，日向子忍不住伸手摸了摸她柔软的长发。
    ……是好事吗？
    一直以来追求的目标，忽然被