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分卷阅读321

      吃的给我妈吗?”

    不愧是亲女儿,这老妈肚子一叫,第一个担心的就是闺女。

    郑天鸿捂着肚子,“不用不用,我刚刚在前面看到有包子店,我去买些包子馒头吃就行了。”

    她想着这么大的店,做出来东西肯定都是很贵的,还不如吃些包子馒头划算呢。

    陈白微拦着郑瑾,“你陪你妈妈到休息室去说说话,先拿点糕点给你妈垫垫肚子,我去后面做吧!”

    “没事,白微妹子,我吃点包子馒头就行了。”郑天鸿连连拒绝。

    陈白微沈丽华使了个眼色,然后沈丽华就很配合的带着郑天鸿去了休息室。

    “走吧,去拿点糕点去。”陈白微对郑瑾说道。

    这小破孩还不理解她妈不想添麻烦的心思,跟在陈白微后面到厨房。

    “我妈饭量比较大,糕点我也多拿一点啊,师傅。”

    郑瑾直接抓了个很大的餐盘,将手伸向了芙蓉酥。

    “行,我再多做点菜,你今天就陪着你妈妈。”陈白微倒是不介意这些。

    还不至于说克扣吃喝之类的,而且他们厨房别的不多,吃的最多。

    要是让人知道他们这有人是饿着肚子的,那多不好啊。

    陈白微在厨房转了一圈,想着郑天鸿的饭量大,那就可着一些能填饱肚子的上。

    正想着呢,帮工们就分批把那些野猪肉拿了进来,还问陈白微要放在哪。

    陈白微看着腌制得还不错的野猪肉,灵光一闪。

    这个野猪肘子倒不是很大,就像郑天鸿说的那样,抓的不是大猪,还是小的。

    钱乐从看到野猪肉的时候就溜达了过来,“这谁送来的,怎么这么多也野猪肉,一整头猪都搬来了吧?”

    “郑瑾妈妈来了,这是她带过来的。”陈白微提起一个野猪肘子,放在案板上。

    “这么多?她怎么拿过来的?还有人一起?”钱乐也没去前面,还真不知道郑瑾妈妈过来了。

    陈白微观察了下猪肘子的成色,还行,也没腌制多久,现在天气冷,这一路奔波过来,猪肉还好好的。

    “没有,她一个人提过来的,力气比较大,比小瑾的还打。”陈白微解释道。

    钱乐砸吧了下嘴,这小瑾的力气已经够大了,她妈的居然还要大,真厉害。

    “准备做什么?我来给你帮忙。”他挽起袖子,准备伸手帮忙。

    “你待会帮忙下点饺子面条之类的吧,她妈妈饭量是有点大的。”陈白微说道。

    “行。”钱乐了解了,马上就转过身开始准备做一些面条。

    陈白微把肘子给提到水池那边,把猪肘子表面的盐分洗干净,再用布擦干,招呼帮工过来架到火上把表面烤一下,那些杂碎的毛都给烧干净。

    随后又去把表皮擦一擦,那些烧出来黑灰给擦掉洗干净。

    再准备一口大锅,里面灌满水,各类调料全部放下去开始煮。

    肘子搬到油锅里面油炸之后,直接放到煮开的大锅里开始水煮。

    钱乐那边已经把面给发好,开始拉面条了。

    看到陈白微背着手闲下来了,他抽空问了一句,“你那边炖肘子?直接一个肘子送上去,能吃得下去吗?”

    “吃不吃得了再说,这这野猪肉是个好东西,我待会还能切下几盘大家晚上一起吃。”陈白微笑着说道。

    “那倒也是。”钱乐点头,“这么多野猪肉,咱们店里都可以提供几天野猪肉了。”

    “还是算了,这么多野猪肉,咱们员工都分一分,也快过年了,到时候餐桌上上盘野猪肉也挺好的。”

    陈白微已经打算好了,这些野猪肉就分下去,大家一块尝尝鲜。

    ☆、第131章第 131 章

    肘子直接大火炖上半个小时, 炖到汁水都收了,才关上火将肘子给盛起来。

    陈白微凉了下手, 快速用刀切下一片送到嘴里,因为是腌过的, 陈白微就没有放什么盐,而是靠酱油再来调了个下味道。

    猪肉很柔韧, 因为是山上的野猪,瘦肉是比较多, 肥膘很少的。这猪因为老是在山上跑,所以肉都是非常有嚼劲的, 比普通的猪肉要有风味不少。

    炖煮的之前炸过一遍, 表层还带着油炸过后的香味,里面放了冰糖, 味道也更鲜美一些。

    猪肘子其实也不是很大, 陈白微快速的将肉给片下来, 堆在盘子里,满满的一大盘。再把锅里收起来的汤汁浇在上面。

    她这边弄好了,钱乐那边也做了好几大海碗的面条还有一盘的饺子。

    陈白微叫了几个人过来,把这些端到休息室去,自己则洗了洗手, 也和钱乐一块过去。

    郑瑾过来之后, 其实钱乐教得也特别多。

    比如他做的糟鱼糟大肠之类的, 在郑瑾的软磨硬泡之下, 也都教给她了。

    俩人进去的时候, 郑天鸿已经端着一个大