始准备了。

    这刚开始其实就是个海选赛，一轮轮的比下去，留到最后的才比较有看点。

    每一轮都有一个主题，像这最开始的主题，就是海纳百川，时间是一个小时。

    那就意味着第一轮做的是跟海鲜有关的。

    陈白微继续跟老盛聊天，带着老盛旁边的几个评委都凑过来说话。

    林师傅看了好几眼，确认陈白微一点都不用他操心，也就不再关心这边了。

    聊天的过程中时间过去得还是很快的，等通知一个小时到了之后，评委们赶紧整理了下衣服坐好。

    又恢复成个个高冷严肃的模样。

    厨师们也都从后厨房出来，那些拍照的人端着相机出来，开始围着菜拍照，当然，主要是拍造型好看的。

    陈白微他们这些评委也过去，围着已经编上号的菜品看，长长的大桌子摆满了各种手法烧出来的海鲜。

    什么雪绒丝蒸扇贝，陈白微看出来是用萝卜丝做的雪绒，还挺漂亮的。

    看起来比较高级的也有，用橄榄豆还有青瓜青豆做底，摆盘非常漂亮的香煎鳕鱼柳。

    很朴素的自然也有，一道简简单单的爆炒花蛤，葱香浓郁，红椒圈点缀其中，看着就挺下饭的。

    差不多观察完每道菜，评委们开始拿筷子品尝。

    百来道菜，只能说每道菜尝那么一点点，过过味就行了。

    这一尝，好坏如何大家都清楚了。

    那道陈白微觉得好看的鳕鱼柳火候不对，稍微塌软了点，味道没摆盘那么吸引人。

    反倒是那道爆炒花蛤，看似普通，其中内藏玄机。

    吃起来鲜香无比不说，肉质还非常的饱满肥润。

    陈白微默默的记下了这道菜，是八号厨师做的。

    第一轮是直接淘汰一半的，宣布完走的厨师之后，有不服气的，也有默默走的。

    陈白微稍微看了会，就没什么兴趣了。

    以前她参加比赛也经常碰到这种不服气的，还有说评委不懂他做菜的含义呢！

    有什么不懂的，你做得好吃不好吃，评委的嘴是最能直观感受的。

    虽然做菜确实可以传递一个人的内心想法，但你的菜不好吃，是不是就说明你这个人内心想法龌龊？

    这大会一共要开一个礼拜，跟沈清岩离开的时间都差不多了。

    第一天这第一轮算是结束了，第二轮得到明天。

    陈白微从凳子上站起来，伸了个懒腰，对旁边的几位评委邀请道：“几位师傅到我店里去吃饭吧，咱们不在这吃。”

    盛师傅摇摇头，“不去，你也不能走啊，按照传统，第一天中午的菜可是得咱们自己做。”

    陈白微左右看看，“啊？还有这传统？怎么，主办方不包饭是不是？”

    她只能想到这个可能性了，不然为什么要师傅们自己做菜吃嘛！

    “包饭啊，只是第一天不需要，留给大家互相切磋一下的。待会那些参赛的小厨师也会过来看。老林怎么没跟你说这个，傻不愣登，什么都不知道。”盛师傅嘟囔了一句，略有些操心。

    这么好的孩子，老林都不看着点，真是的。

    “待会你就跟在我后面，咱们一块进去。”

    被当成鸡宝宝的陈白微笑着点头，“行嘞。”

    酒店的厨房也是整理出来的，还特意加了好几道案板，上面一流排下去的炒锅，就是为了让最开始的百来人能同时炒菜。

    他们进去的时候，留下来的厨师们都在里面迎接着他们。

    有几位评委也有认识的厨师，还会走近聊聊天。

    陈白微谁也不认识，就跟在盛师傅后面，好奇的打量着这个酒店的后厨。

    很大，非常大，又很干净整洁，玉食楼的后厨跟这个一对比，都被秒成渣渣了。

    后厨人多，吵吵闹闹的，好在也没吵多久，就有人主持着轮到师傅们来做菜了。

    每位师傅还要被单独介绍一下，对比其他评委，一连串的头衔下来，什么国家级裁判，什么传承人。轮到最后介绍的陈白微，就成了一句简单的海城厨师协会会员。

    从她看到的那些参赛厨师看过来的眼神中，陈白微看出来了，他们肯定也又觉得自己有后台。

    陈白微整了整自己的衣袖，抬头挺胸，那什么，扫地僧懂吗？她现在就是隐姓埋名的扫地僧。

    跟在盛师傅后面的陈白微去挑了食材，拿了块牛肉回来，就看到盛师傅穿着围裙，在案板上揉面。

    “盛师傅，你做什么呢？面条？”陈白微问道。

    “不是，做馒头！”盛师傅一本正经的说道。

    做馒头？虽然馒头简单，但从盛师傅嘴里说出来，却一点都不容小觑，谁知道盛师傅要做的是不是什么金馒头，这老一辈的就喜欢玩这种出其不意的把戏。

    盛师傅看了眼陈白微，“你做牛肉啊，行，我爱吃牛肉。”

    “对，做个沙茶焖