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“你们怎么想到要酿酒啊?”
源博雅看着她们这几个小短腿。
虽说精怪的年龄不能以外表判断,不过她们几个外表心智都和小孩没什么区别。
想到小孩也学着大人喝酒,总觉画面有几分可乐。
柯莉可说:“因为我准备过段时间要到佐渡岛。”
晴明听见地名,便了然一笑:“佐渡的话,若是带酒过去……确实会方便不少。”
“看来我这么做是没错了。”柯莉可开心地说。
“嗯?”听着这两人哑迷般的对话,源博雅一头雾水。
要不是他确定着自己一直将注意力放在这儿,没有分过神,恐怕都要怀疑自己是不是漏听了几句。
柯莉可转头解释道:“我听说佐渡岛上狸猫很多,这种妖怪好像喜欢喝酒,如果带酒水去,说不定此行会顺畅许多。”
听到狸猫,源博雅也顿时明了。
他还想问上一句,她怎么忽然想要到佐渡岛去。
那个地方很偏远,且岛上几乎没有开荒过,通常是用来流放罪犯的地方。
这时,今日穿着平纹唐衣的藻女,出现在院中。
她手上拿着一个素净的瓷瓶,说:“小柯你的饮料已经拿去冻好了。”
柯莉可连忙招呼他们说:“这是已经调制好的土啤酒,你们要不要再试试呀?”
这个瓶子里所装的,是用麻布过滤出来,再和糖水混合搅拌均匀,然后装进瓶子里拿去冷冻的格瓦斯饮料。
没多久,晴明和博雅两人的酒盏中就斟倒上新的酒水后。
这次晴明也有喝下盏中液体。
而源博雅在小心翼翼的抿了一口后,就两眼一亮。
他发现无论饮料的色泽还是风味,都比刚才提升了不止两三个层次。
瞬间就更新了他对这种酒水的印象。
与稻米酿造的酒味道有些不大一样,这小麦酿造出来的酒,似乎会有气体,所以饮用起来会有种新奇独特的口感。
柯莉可还给在场的妖怪们都分上一碗。
“大王说得对,这个就和蜜酒一样好喝。”小狐狸喝完还伸舌头舔了一圈嘴巴周围的毛,然后吧嗒一下嘴巴。
某方面而言,这种更接近是有汽饮料的土啤酒,更加适合小孩们的口味,且更容易受小孩们喜欢。
第75章 我在民间显神通 狐狸和狸猫
直到嘴边的皮毛上已经舔不出饮料的味道, 小狐狸才怏怏作罢。
然后一想这饮料制作不易,它就忍不住向柯莉可建言道:“大王呀,这佳酿如此难得,就不要给那群好吃懒做的狸猫了。”
如果是在以面粉为主食的欧洲地区, 格瓦斯制作起来倒是很方便快捷。
这里的人们只需要把吃剩的黑面包或面包边角料, 掰碎成小块后浸入温水, 再加入酵母菌和糖液放进容器中, 放置一天后,就能变成形成土啤酒的原液。
这些浓稠的原液过滤出来, 再加入等量的温水,继续放置一晚上等它发酵,就能变成饮料。
土啤酒的制作无疑是相当简单, 酿造时间也短,所以当这种土啤酒的酿造方法在欧洲远东地区的俄国,被无意间发明出来后,很快就风靡起来,变成家家户户都必备的饮品。
不过因为岛国这里,面食没有作为主食而在流传,所以为了进入第一步, 她们还得先烤出面包。
因此在小狐狸它们看来,就觉得酿造土啤酒的工序比普通的稻米酿酒复杂多了。
柯莉可通过回想格瓦斯的制作,忽然感觉好像捕捉到一点关键的灵光。
格瓦斯俗称土啤酒, 便是因为它的风味和啤酒很接近, 所以这个制作过程应该具有一定参考性, 说起来,其中两次比较关键的发酵中,都是要加温水……
她不禁再度陷入思索。
柯莉可顾着想事。
小狐狸半晌没得到回话, 想到这些佳酿要带去佐渡,便宜那群讨厌的狸猫,就有些心塞。
狐狸和狸猫,作为岛国民间传说中,出镜频率最高的两种动物妖怪。
因为都擅长变幻的法术,且喜欢恶作剧,再加上它们作为动物的习性也差不多,用现代人话来说,就是妖设撞了。
所以岛国民间里,又有传言道狐狸和狸猫关系恶劣,甚至还有狐狸和狸猫斗法一争高下的故事。
不过从小狐狸这郁闷的表现看来,这传言也并非完全是人类凭空捏造。
狐狸和狸猫的关系,确实不大和睦呢。
……
柯莉可此时想到过去在家自酿米酒,其中一个步骤也是要把糯米蒸熟,然后发酵时要放在温暖的地方。
所以说!
柯莉可灵光一闪。
“哎呀,我想到了。”柯莉可忽然击掌道。
这引得一众人与妖都齐齐看过来。
柯莉可难得感到