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也不催促他,只道:“客人买了笼饼在店中食的话,小店还有小菜送。”
买笼饼送小菜?还有这种好事。壮汉听完这话,本来还在纠结要不要买,这下很是爽快地说:“劳烦店家小娘子给我来三个笼饼,三种馅儿一样一个。”
沈知意并不意外壮汉如此点餐,之前她摆小摊时,每位新来的食客都是这样,“客人里边儿请,笼饼小菜马上就来。”
店中已有客人,李骞兄妹迅速吃完朝食,将桌上的碗碟筷箸收拾好。小石头吃得慢,李萱便让他端着装豆汁儿的小碗去了庖房继续吃早食。
“阿兄,你去前头帮主家卖朝食吧,庖房的事我来就行。”
李骞点点头,没拒绝,净了手后去了前院。
“你来看着,我去庖房给客人准备小菜。”沈知意对李骞说道。
因着买笼饼送小菜是临时决定的,所以沈知意事先并没准备,小菜还需要去庖房现切。
沈知意拿出腌酸菜的坛子,捞了小半坛子酸菜出来,切成细丝装在一个大的汤盅里端了出去。这样再有客人来店中吃早食,用筷箸夹上一小碟送去即可,不必再费事来庖房现切。
送上笼饼小菜后,沈知意又问:“客人可要来一碗豆汁儿?”
壮汉吃了几口笼饼,正觉有些口干,得沈知意这么一问,当即点头应允:“来一碗吧。”
“一碗豆汁儿。”沈知意冲李骞喊了一声。
得了主家的吩咐,李骞舀了一碗豆汁儿给客人奉上。
壮汉吃着笼饼,越吃越满意,这店家小娘子用料实在,每个笼饼里都是满满的馅儿,不像以前他遇上的某些店家,买来一个笼饼,一口下去尽是饼皮,饼皮还干噎得要死。
大口吃完三个笼饼,壮汉最喜酱肉馅儿的,咸香多汁,比一些吃食铺子里的炒肉还好吃。这豆汁儿也比寻常铺子里的好喝,一点儿豆腥味都没有,喝完之后口中满是豆香和甘甜之感,不知道这店家小娘子怎么做的。
吃饱喝足之后,壮汉砸砸嘴回味了一下已经吃下肚的美味,“店家小娘子,结账!”
听到客人的招呼,沈知意赶紧走过去,笑道:“一共三十文钱,承蒙客人惠顾,好吃下次再来。”
壮汉数出三十文铜钱放在桌上,爽朗道:“好吃,我明日再来。”
得了食客的好评,沈知意笑得眉眼弯弯,将客人送至店门口,挥手道:“客人慢走。”
收起银钱,沈知意在心中琢磨了一下,一个笼饼十文钱,一百个笼饼就是一千钱,还有豆汁儿也能赚个小一百文钱,这样算来,每日卖早食赚的钱也不少,就是辛苦了些,得每日卯时就起身准备。
对此,沈知意表示,辛苦就辛苦些吧,有钱赚就行。
第48章 俏女郎与冷小二 开张大吉
日上梢头, 街道上的行人越来越多,来沈记食肆买吃食的客人也渐渐多了起来。
前阵子就瞧见这家铺子有木匠在整改,只是到底铺子没开, 众人也不太清楚是个什么铺子, 没成想今日一看,竟是个娇美女郎开的吃食铺子。
雪白的笼饼放在木质的蒸笼里头, 表面还捏成了一朵花儿的模样, 精致又好看,吸引了不少行人的目光。
店家小娘子长得好,吃食也这般精致,就是不知味道如何。
“店家小娘子,这笼饼怎么卖的?”有客人忍不住好奇,上前来询问价格了。
世人对美的人和事,总是格外宽容些。
来问价的这位客人,心里就在想, 若是笼饼不贵, 便买一个来尝尝,味道不好也不打紧,这模样实在好看,与珍馐楼的糕饼有得一比了。
“好叫客人知道, 小店这笼饼有三种口味的,价钱不一。酱肉和三鲜馅儿的十文钱一个, 酸菜肉末馅儿的八文钱一个,不知客人要哪种口味的?”沈知意面上带着亲切热络的笑, 声音不大不小,刚好让周围观望的那些行人也能听得到。
客人听完价格,看了看蒸笼里摆放着的笼饼, 低眉思索了一下,笼饼里头是肉馅儿,个头也大,样子也好看,十文钱也不算贵。
“给我来一个酱肉的和三鲜馅儿的吧。”客人对沈知意说道。
他不爱吃酸菜,这种馅儿的就不用尝试了。
“客人是在小店食还是带走食?在小店食的话额外送一碟小菜。”沈知意又问道。
买笼饼还送小菜,反正自己也不急着去上工,那就在店里食吧,“就在这儿食吧。”客人说完便进了店内,找了个临窗的位置坐下。
沈知意拿筷箸夹出客人要的笼饼,送上时状似随意地问了一句:“客人要来一碗豆汁儿吗?”
“豆汁儿多少文一碗?”客人问道。
沈知意:“两文钱一碗。”
在客人与沈知意交谈时,李骞将装有小菜的碟子放在了客人的面前。
客人看了一眼李骞送上来的小菜,是菘菜腌制而成的,切成了细细的丝条,不知这