，什么都知道。”
    沈知意不想让杨桂枝因为她的事担心，有意说起小石头的身世。生过孩子的女人，对小孩子总是格外怜爱些，便不会只想着那些还没发生的事了。
    “真的？小石头看着面团儿似的，没遇到你之前竟是个乞儿，小小年纪，该是吃了不少苦吧。”果不其然，杨桂枝言语间都是对小石头的怜爱。
    “应该是吧。”对比杨桂枝有些激动的神色，沈知意脸上的表情没什么变化，淡淡答道。
    “你这孩子，既然收养了小孩儿就要上点心。我出去看看，昨日过节，你堂兄回家来时，给我带了包花生糖，我拿给小石头甜甜嘴。”杨桂枝嗔怪道，说话间往外走去。
    沈知意瞥了一眼杨桂枝消了愁容的脸，低下头弯唇一笑，心道：成了。
    哄好二婶儿，沈知意便专心准备起午饭来。她以后估计不会常回沈家村了，难得回来一次，便好好露一手吧。
    沈知意大概看了看二婶家里有些什么菜，落苏、土豆、番瓜等等，还有一块肥瘦相间的五花肉，应该是早间在村子里的屠夫家买的。
    看完食材，沈知意对今天午饭的菜式有了打算，一道蒜蓉烤落苏，一道香煎土豆饼，一道番瓜饼，五花肉就做一道东坡肉吧。
    先处理番瓜，去皮洗净切成小块，放到碗中，上锅蒸小半个时辰。等番瓜蒸熟的时间，清理五花肉。
    将五花肉放入锅中煮透，捞出后再用清水焯一下，然后切成麻将大小的块状放在一旁备用，再将红曲米用沸水冲泡上色，锅中放上各种调货，倒入红曲米水，大火烧开后倒入切好的五花肉块，中火炖煮半个时辰之后用武火收汁。
    此时，番瓜已经蒸熟，取出用勺子捣成番瓜泥，加入事先准备好的面粉和糯米粉，搅拌均匀后揉成面团状，揪成大小一致的小揪子，锅中倒油烧至六成热，番瓜小揪子压成小圆饼放入锅中，用文火煎至两面金黄。
    番瓜饼煎好后，东坡肉也炖得差不多了，沈知意给炖东坡肉的那个灶下加了根木柴，用大火准备收汁。
    这时，沈知意才开始做蒜蓉烤落苏。落苏洗净，用刀切成两半但不要分开，在熄了火的灶中用余温烤上一刻钟，烤落苏时，沈知意要去准备其它食材，这道菜的精髓在于给落苏上味的蒜蓉酱上，沈知意便喊了小石头来帮她烤落苏。
    “怎么让小石头给你做事呢，我来吧。”杨桂枝看不过去沈知意支使一个小孩儿做事，打算自己上手。
    沈知意忙道：“二婶儿，你去地里叫二叔回来吃饭吧，马上就好了。小石头第一次来，他不知道咱家的地在什么地方。”
    “你二叔自个儿知道路回来。”杨桂枝反驳。
    沈知意颇有些无奈，小石头给她打下手是做惯了的，她说的那些要求小石头一下就能领会，二婶儿并没有给她搭过手，有些东西不好讲。
    “二婶儿，二叔估计不知道我今儿回来，这会儿做完饭天色还早，二叔按平时的点儿回来估计菜都凉了。”
    杨桂枝听完想了想，也是，“行吧，那我去了。你别老支使小石头干活儿了，人还小呢。”
    “好好好，我知道了，您快去吧。”
    沈知意好说歹说，才把人哄走。无奈地叹了口气，今儿早上刚来时还不赞同她收养人呢，才过了几个时辰便开始护起来了，女人心呐真是海底针。
    刚刚做东坡肉时，切了一小块肉下来留着备用，此时将这一小块肉剁成肉末，蒜瓣剁成泥状，姜剁成蓉状，取出一个碗，倒入盐、糖、酱油和少许烧开的油，放入肉末、蒜泥和姜蓉加少许的水拌匀，均匀的抹在落苏肉上。
    做完这些，东坡肉可以出锅了，用这个灶中的余温继续烤上一刻钟，烤到落苏肉软烂时取出，撒上葱花和些微的辣酱，便做成了。
    香煎土豆饼与番瓜饼的做法大同小异，只是土豆泥中放入的食材不一样。
    几道大菜做完后，沈知意又做了一盅青菜汤，将菜摆上桌，盛好粟米饭，只等二叔二婶归家了。
    金灿灿的番瓜饼和土豆饼，散发着油炸食物特有的勾人咸香；玛瑙色的东坡肉，肉皮呈半透明状，看起来胶质满满，只观色.相就能感受到入口时的软糯，肥而不腻，精肉弹而不柴；蒜蓉烤落苏，五颜六色的蒜蓉酱洒在暖玉色的落苏肉上，又香又好看。
    小石头在一旁看得眼都直了，他还是第一次看见沈知意做这么多菜，都是他没见过的。
    好香啊，肚子好饿，婶娘他们什么时候回来啊……
    小石头的眼睛止不住的往桌上飘，又频频看向院门口，期待着下一刻就能看见杨桂枝他们的身影。
    “小意儿！”
    院门口传来一道欣喜的男声，听到声音的小石头，上一刻还蔫蔫的，下一刻则是整个人都精神了起来。
    回来了！
    第27章 救美   举手之劳
    “诶，二叔，”沈知意在屋中听到沈峰的声音，起身走出去，“饭菜上桌了，洗漱一下赶