二姑婆夸不出什么文采斐然的词，只剩下拍着腿叫好的份儿了。
    “这东坡肉看着肥吃着香，又软又烂，烧的太入味了！”
    她这一喊，店里的食客们就更馋了。
    “这东坡肉看着好过瘾啊！似乎和别家的都不太一样呢！”
    “做这道菜费时费力，价格肯定便宜不了……怎么办，我预算都不够了，但是好想吃！”
    大家早就注意到宴席的菜色了，每一道都是美味十足，在店内的菜单上压根没见过。
    可那是江霏给别人办的定制宴席，价格起码要好几百元啊！
    因为这层原因，大家就吞了吞口水没敢多想。可这道东坡肉是越看越好吃，浓油赤酱，香的不得了。
    光是看二姑婆大快朵颐，客人们就悲哀地发现，手不受控制了！
    “江师傅，这东坡肉我们能点吗？”
    终于有人忍不住问出声来。
    “光是看看口水就忍不住了，今天吃不到我都不想走了！”
    “就是啊，要不我来买五花肉，求求你多做几份吧！”
    “真这么多人想吃？”
    “对啊！加入菜单！”
    “东坡肉我超爱，绝对会大卖的！”
    江霏故作惊讶，得到山呼海啸般的回复后，她笑着从厨房里拿出了新的一大锅肉块。
    这道东坡肉里早有预谋，其实她早就准备推出了。把二姑婆找来试吃，正好帮她直接打出了广告。
    汁浓肉厚，软烂不费牙，这真是孝敬长辈，讨好小孩的不二利器呀！
    江霏早就准备了十几份东坡肉，每块都是四五公分见方，规规矩矩地蹲在锅里就等着开卖。虽然价格要5元钱很高，但在座的客人你看我，我看你，几乎都忍不住多点了一份。
    门外的排队者轮不到买，眼光都绿了，恨不得冲进门内抢肉吃。
    江霏一边收钱，一边快乐地看到系统数字一变。
    八大菜系的进度条成了“7/8”，这下子，就只剩下一类徽菜她还没有制作和出售过了。
    徽菜的类别繁多，食材带有很强的地方特色，口味又很适中。这最后一道菜，江霏挑挑拣拣，最后准备制作的是“铁板毛豆腐”。
    这种菜肴口味独特，关键就在于豆腐本身是带着毛霉菌的。原本光滑的表面上，会在三天后蒙起一层软软的白色绒毛。滋味呢，则是鲜醇爽口，多了一层发酵过的独特芳香！
    江霏早就在系统菜地里种了黄豆，拜托菜场的人制作出了几块豆腐。现在厨房里就放着一锅豆腐块，正在菌液的作用下悄悄“发芽”。
    算起来，发酵应该进行到后期了吧？
    “先生，这是你的东坡肉。”
    江霏一算时间，刚想回厨房查看，眼神就被面前的顾客吸引住了。
    她放下手里的小碗，对方“哦”了一声，手忙脚乱地把正在写字的笔记本藏了起来。
    怪了。
    江霏转过身，眉头一动，立刻伸手招来了张珊珊。
    “这最左边的先生你认识吗？”
    “谁？”
    张珊珊被她的严肃语气吓了一跳，忙斜眼偷看了一下，也悄悄回答。
    “不认识，我记性很好，他肯定是头一次来！他有什么不对劲吗？”
    “这人一身高级皮衣，点的菜肴也很多，明显是位慕名而来的有钱客人对吧？”
    江霏抱着手臂，用略带怀疑的口吻说道。
    “可只有他不在好好吃饭，东张西望，甚至还偷偷写着什么！我刚才去送菜，他动作还慌张的很。”
    这样的表现，可以说是完全不正常。
    世界上竟然有人三心二意，不好好吃江师傅的饭，这绝对是违反天性的！
    张珊珊被她一点，瞬间思路打通了。
    其实上次龚师傅来“找茬”，江霏就和她探讨过以后会面对同行竞争的问题。江氏小馆越出名，跑来吃饭的专业人就会越多，甚至会有人窥探江霏的菜谱和秘诀。
    对于厨师来说，菜谱是非常重要的。像明月楼这种传统饭店，内部自有一整套规范作为安身立命之本。流传在外的做法，基本都是打了折扣的注水版。
    缺乏操作细节，旁人就永远没法做出一样的菜肴。
    这也是龚师傅求江霏办事，会拿菜谱作为交换的原因，它确实极为珍贵，能够决定一家店的生死存亡！
    虽然江霏自称没有，可耐不住别人有心模仿针对！
    张珊珊马上就眼冒凶光，认定了这个打扮时髦的男人来者不善。
    “我知道了，皮衣男肯定是别家派来的探子！哎呀，你瞧他又在写了，真叫人受不了！”
    她把手里的点菜单一放，义愤填膺。
    “老板你在这里等着，我这就去派出所找人。千万别打草惊蛇，我们得抓他个正着！”
    说着，她就和一尾游鱼般滑出了门。江霏一时想拉，竟然没来得及拉住。