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他们交流了一下各自的经历后,又把目光投向了宫陆。
“宫哥哥,你有?没有?考虑一下继续做便当?啊?或者做午托班也可以呀!”
林思依的表妹眼巴巴地道。
没有?立刻得到回应她也不着急,反而继续说?着自己?的经历:“学校的食堂做得完全没有?宫哥哥做得好,我?妈妈还带着我?去看了一圈周围的午托班,但也没有?找到合适的。”
之前宫陆举办的大?锅饭活动吸引了许多人的目光,有?不少中午能?出来外食的都过来尝了个味道。
原本?觉得学校食堂都是大?锅菜味道好不到哪里去的家长们也有?了新的想法,对食堂的要求也更高了一些?。
从这些?小朋友们的口?中,宫陆知道家长委员会一直在严格监督着食堂那边的承包商,要求他们“精益求精”。
然而宫陆现?在在大?学食堂那边营业得“风生水起”,完全没有?再发展午托班业务的想法。
他笑着安抚了几句:“现?在开放了授权,会有?更多的午托班出现?啦。”
回到家的时候他还有?些?庆幸:“要是我?当?初也承包了中心小学的食堂,那被一直盯着的不就是我?了?”
他现?在时不时更新一下菜单,心血来潮的时候还能?推出一个“今日特别菜式”,日子?过得快活极了。
而且看着不断上?涨的存款,宫陆的满足感更甚。学校食堂窗口?那边早就赚回了承包费,现?在每天赚的钱都是利润。
陆晓艳听到了他的这句话以后也忍不住感叹:“现?在家长们是越来越紧张自家的小孩了,要是知道会这样,我?当?初也不会提议你去试一下小学那边的食堂。”
现?在想来,学校那边调整分数也是一件好事,大?概校长也考虑到了家长委员会那边会盯得比较紧,规模比较大?的承包商抗压能?力会更强一些?。
起码不用担心家长找上?门来对着菜式指指点点。
宫陆没有?再关注这件事,他把心思都放在了新菜单上?。
作者有话要说: 4号晚上十一点才更新哦!也是三更,但是是分开的00会一口气发两章这样!
今天吃了前天买的猪扒包,用烤箱烤过以后的面包好脆呀_(:з」∠)_为什么香口的东西那么好吃555
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◎27.我在校园文里开食堂(27)
中秋节都已经过了, 店铺开?业也有快半年了。之前菜单陆陆续续有过几次细微的调整,但这次他打的是大改的主意。
天冷的时候人类会需要?更多的热量,将简餐套餐里?的餐品修改成更能补充能量的食物, 又把小吃修改成健康一?点的,以此?来平衡整个菜单的情况。
凉拌菜直接改换成各式卤菜,绵绵冰的口味也按照应季水果进行了修改。
除此?以外, 学校食堂的窗口里?, 凉皮和凉面也被?下架了。
饭团是温热的, 一?年四季吃问题都不大;但冬天的时候凉皮和凉面显然不会有那么好?卖。
秉承着能按份准备,制作速度不能太长的理念, 宫陆最终还是把目标定在了“面”上。
每天准备好?一?定分量的浇头和面条, 有人点的时候直接往面里?倒点热汤和浇头就能吃上了。最重要?的是,每天的浇头还可以根据心意来变动。
经过这段时间的观察, 他发现三个员工都有了一?定的厨艺基础。在制作浇头的时候, 他还给出了一?个新的建议。
“如果你们去食堂窗口工作的时候想卖自己做的浇头也可以,到时候按照卖出去的分量给你们分成。”
当?然啦, 能不能上架还是宫陆说了算。
这原本是想要?促进员工们的积极性?,没想到误打误撞还成了窗口特色。窗口里?每天卖的浇头都有可能会有变动,学生们来这里?就像是拆盲盒一?样。
比盲盒更好?的是,来到窗口发现浇头没有自己喜欢的, 还可以选择饭团或者直接不买。
学校论坛上甚至出现了比欧气的贴子, 每人在贴子里?回一?个浇头的名字,看?谁说的名字在一?周里?出现得最多。
最好?玩的是,有些学生在大○点评上搜到了二?口的店铺, 一?时之间没有仔细看?,以为说的是学校食堂里?的窗口,还顺手在上面打了分。
来吃东西的客人倒是看?清楚了, 知道店铺和窗口不在一?个地方。只是看?学生们上传的图片和“竞猜成功”时的喜悦,有不少客人都蠢蠢欲动。
有一?次宫陆在店里?做菜的时候,还听见有个家长对自己的孩子说:“乖囡,你想不想吃这个饭团?想吃的话,好?好?学习到时候去那边那所大学里?读书好?不好??”
小孩子的语气里?还带着几分天真:“去那里?读大学就能吃到饭团了吗?那我一?定努力学习!到时候还要?把饭团买回来给妈妈吃!”
宫陆被?这段对话吸引了注意,还特意绕过去看?了一?眼情况。
宫陆:……
宫陆觉得世界有点玄幻